پخت مرغ رژیمی

این یک پیچ و تاب و خوشمزه روی غذاهای معمولی کلم قرمز است. با سس ریحان خوش طعم ما سرو می شود و باعث زیبایی آن می شود.
کلم قرمز سرخ شده سالم همراه با دمنوش مرغ پخته شده و زمان پخت: 30 دقیقه

عناصر:

    4 سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست
    آب لیمو تازه 2 TBS
    1 قاشق چایخوری رزماری خشک
    آبگوشت یا آب 5 TBS
    4 فنجان کلم قرمز خرد شده
    ½ فنجان پیاز خرد شده
    ½ فنجان گردوی خرد شده
    نمک و فلفل به دلخواه
    سس ریحان
    آب لیمو 4 TBS
    1 حبه سیر فشرده شده
    2 TBS جعفری تازه خرد شده
    3 ریحان ریشه خرد شده TBS
    sp قاشق چایخوری نمک
    ½ قاشق چایخوری فلفل
    3 روغن زیتون TBS

جهت ها:

    فر را با حرارت 375 گرم کنید. سینه های مرغ را به یک سوم برش دهید تا در مدت زمان کوتاهی پخته شوند. تکه های پستان را با 1 TBS آب لیمو ، رزماری ، کمی نمک و فلفل مالش دهید. آن را در ظرف پخت قرار دهید و حدود 20 دقیقه آن را بپزید ، روی آن را بپوشانید ، یا تا زمانی که تمام شود.
    در یک ظرف قابلمه بزرگ آب یا آبغوره را بیاورید تا مایع بخار بخورد. پیاز را اضافه کنید و کلم را در بالا قرار دهید و کلم را با آب لیمو بپاشید. روی آن را بپوشانید و حدود 5 دقیقه روی حرارت متوسط ​​بپزید ، یا اینکه کلم نرم شود.
    در حالی که کلم در حال پخت است ، تمام مواد تشکیل دهنده سس ریحان را با هم مخلوط کرده و هر از چندگاهی در روغن زیتون مخلوط کنید.
    کلم را با سس ریحان ، گردو ، نمک و فلفل بریزید. با سینه مرغ پخته سرو کنید.

خدمت 4

برای عطر و طعم بهینه و تغذیه با:

    کدو تنبل بخارپز با سس بادام

مشخصات تغذیه ای

کلم قرمز سرخ شده با سینه مرغ پخته شده
1.00 وعده
(315.65 گرم)
کالری: 458

NutrientDRI / DV

 ویتامین B3150٪

 پروتئین 1112٪

 سلنیوم 88٪

 ویتامین B673٪

 فسفر 65٪

 ویتامین C52

 اسید پانتوتنیک 39٪

 چربی امگا 3 37٪

 مس 32٪

مقدمه ای بر نمودار سیستم رتبه بندی دستور العمل ها
به منظور کمک به شما در شناسایی بهتر دستورالعمل هایی که غلظت بالایی از مواد مغذی برای کالری موجود در آنها وجود دارد ، ما یک سیستم رتبه بندی دستور العمل ایجاد کردیم. این سیستم به ما امکان می دهد دستورالعمل هایی را که به ویژه از نظر مواد مغذی خاص غنی هستند ، برجسته کنیم. نمودار زیر مواد مغذی را نشان می دهد که کلم قرمز سوخاری سالم با سینه مرغ پخته شده منبع عالی ، بسیار خوب یا خوبی است (در زیر نمودار جدولی را پیدا می کنید که این شرایط را توضیح می دهد). اگر یک ماده مغذی در نمودار ذکر نشده باشد ، لزوما به این معنی نیست که دستور العمل حاوی آن نیست. این بدان معنی است که ماده مغذی به میزان کافی یا غلظت کافی برای تأمین معیارهای رتبه بندی ما فراهم نشده است. (برای مشاهده مشخصات تغذیه ای عمیق این دستورالعمل که حاوی مقادیر ده ها ماده مغذی است - نه فقط آنهایی که عالی ، بسیار خوب یا خوب ارزیابی شده اند - لطفا از لینک زیر نمودار استفاده کنید.) برای خواندن دقیق این نمودار ، باید نگاهی بیندازید تا مواد تشکیل دهنده مورد استفاده در دستور العمل و تعداد اندازه های ارائه شده توسط دستور را ببینید. رتبه بندی مواد مغذی ما بر اساس یک وعده است. به عنوان مثال ، اگر یک دستور غذایی 4 وعده مصرف داشته باشد ، با خوردن 1/4 از ترکیبات ترکیبی موجود در دستور ، مقادیر مغذی ذکر شده در نمودار را دریافت می کنید. اکنون ، با بازگشت به نمودار خود ، می توانید در کنار نام ماده مغذی جستجو کنید تا مقدار ماده مغذی ارائه شده ، درصد ارزش روز (DV٪) که این مقدار نشان می دهد ، چگالی عناصر غذایی که برای این دستورالعمل و ماده مغذی محاسبه کرده ایم را پیدا کنید ، و رتبه ای که در سیستم رتبه بندی خود ایجاد کردیم. برای بیشتر رتبه بندی مواد مغذی ، استانداردهای دولتی را برای برچسب گذاری مواد غذایی که در "مقادیر مرجع برای برچسب گذاری تغذیه" سازمان غذا و داروی ایالات متحده یافت می شود ، تصویب کردیم. اطلاعات بیشتر در زمینه و جزئیات سیستم رتبه بندی ما را بخوانید.